近年來隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們對具有 高蛋白、低脂防、低膽固醇等特點(diǎn)的羊肉需求量越來越大，促使我國養(yǎng)羊業(yè)得到了快速的發(fā)展。隨著養(yǎng)羊數(shù)量的不斷增加，羊糞的排放量也隨之劇增，使得羊糞對周邊環(huán)境造成污染的可能性增大。在當(dāng)前形勢在對羊糞的有效處理和綜合利用顯得異常重要。目前牧羊人多了很多，羊糞的處理也是村長所擔(dān)心的問題，因?yàn)轲B(yǎng)大多數(shù)都是散養(yǎng)而不是圈起來圈養(yǎng)，糞便到處都是肯定會(huì)影響環(huán)境。其中羊糞是一種速效、微堿性肥料，有機(jī)質(zhì)多，肥效快，適于各種土壤施用。羊糞經(jīng)有機(jī)肥生產(chǎn)線發(fā)酵劑堆肥發(fā)酵，與經(jīng)過粉碎的秸稈、生物菌攪拌綜合，再經(jīng)耗氧羊糞加工發(fā)酵、粉碎、造粒，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)基肥，使糞污達(dá)到零排放。制成優(yōu)質(zhì)顆粒肥料肥田、肥沃的土地促進(jìn)高產(chǎn)。
利用有機(jī)肥生產(chǎn)線發(fā)酵劑生產(chǎn)的有機(jī)肥具有以下特點(diǎn)：
無害化程度高、改良土壤、利于吸收、緩速增效，增產(chǎn)增收、培肥地力，均衡營養(yǎng)、生產(chǎn)成本低、可以改良土壤，改善農(nóng)作物產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，對促進(jìn)我國特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到推動(dòng)作用。
用有機(jī)肥發(fā)酵劑發(fā)酵羊糞的制作方法：
1、輔料加入：
羊糞加入30-70%左右的高碳物料，例如鋸末、木糠、木薯渣、甘蔗渣、秸稈粉、花生殼粉、稻殼粉，藤蔓粉碎料、干燥、粉狀、高碳即可。也可直接用糞便發(fā)酵（不過要注意調(diào)節(jié)水分和糞便的疏松度和透氣性）。
2、用法用量：
發(fā)酵劑使用量0.05%--0.2%（發(fā)酵物料總重量），建議氣溫在5℃以上使用。根據(jù)不同物料、環(huán)境溫度、水分含量等條件，可酌情調(diào)整用量。
方法一：,先拿5—10倍量的米糠（或者玉米面、麥糠、統(tǒng)糠、秸稈粉等）制成菌種混合物，然后再菌種混合物與發(fā)酵物料（各種動(dòng)物糞便、農(nóng)作物秸稈、污泥、有機(jī)廢棄物等）混合均勻堆積發(fā)酵即可。
方法二：使用前活化：將發(fā)酵劑、紅糖，水按照1：1：30的比例，活化3小時(shí)左右，期間最好每隔一段時(shí)間充分?jǐn)嚢枰幌?。之后可以加入適當(dāng)?shù)乃鶆驖姙?、混合?/div>
方法三：先按方法二活化，然后將活化液與玉米面或麩皮等均勻混合，再與物料均勻混合即可。
3、水分調(diào)整：
水分控制在50%-60%，手抓物料成團(tuán)無水滴，松手即散。
4、堆料堆高：
一次堆料不少于3方，堆料高度0.8米—1.5米，環(huán)境溫度15℃以下時(shí)，用薄膜或草簾覆蓋，待內(nèi)部溫度升到25℃時(shí)，將覆蓋物揭開。堆溫升至60℃時(shí)開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，需多次翻倒。，高度不低于80cm，環(huán)境溫度在15℃以上為好。冬天生產(chǎn)應(yīng)設(shè)法升溫發(fā)酵。
5、腐熟標(biāo)志：
堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲。
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